Produkt-Info

Für eine gesunde Entwicklung brauchen unsere Kinder eine ausgewogene Ernährung.
-Mittagsmenüs werden täglich aus frisch angelieferten Zutaten vitaminschonend und schmackhaft zubereitet.

Das -Küchenteam erstellt die Speisepläne sorgfältig nach aktuellen Ernährungsrichtlinien (s. Auswahl der Menüs) und ist bemüht, den Geschmackssinn der Kinder für naturbelassene Lebensmittel zu erhalten und sie fantasievoll für gesunde Ernährung zu begeistern.

kocht nach folgenden Qualitätsrichtlinien:

• Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch werden täglich von zertifizierten, kontrollierten Lieferanten und Herstellern frisch angeliefert
• Produkte stammen überwiegend aus der Region
• verzichtet weitgehend auf Fertigprodukte, d.h. unser Kartoffelpüree wird aus frischen Kartoffeln gekocht und gestampft, unsere Desserts werden selbst angerührt, Saucen und Salatsaucen aus frischen Zutaten von uns zubereitet
• kocht salzarm und verwendet keinerlei Geschmacksverstärker
• Weißer Zucker wird nur in geringen Mengen, künstliche Süßungsmittel werden gar nicht verwendet
• Ständige Kontrolle unserer Waren sowie Einhaltung aller Richtlinien des HACCP-Konzeptes (www.fitkid-aktion.de) garantieren größtmögliche hygienische Sicherheit und hohe Frische und Qualität